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    數(shù)智伊利再獲殊榮:智能制造標(biāo)桿引領(lǐng)行業(yè)升級

    發(fā)布時間:2024-07-29 16:17:59 | 來源:新華網(wǎng) | 作者: | 責(zé)任編輯:喬沐

    隨著數(shù)字科技的融入,傳統(tǒng)的工業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)等行業(yè)正在經(jīng)歷數(shù)字化轉(zhuǎn)型。數(shù)字科技正在成為引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的驅(qū)動力量。7月16日,最新一批“智能制造標(biāo)桿企業(yè)”授牌儀式在第六屆智能制造系統(tǒng)解決方案大會上舉行,伊利旗下內(nèi)蒙古金澤伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司憑借全鏈數(shù)智化奶粉生產(chǎn)工廠建設(shè)成果成功入選。以伊利為代表的中國健康食品企業(yè),正成為這個數(shù)智時代銳意前行的行業(yè)標(biāo)桿。

    一直以來,對于伊利來說,“標(biāo)桿”這個詞不僅是稱號,更是行動。早在2017年國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于深化“互聯(lián)網(wǎng)+先進(jìn)制造業(yè)”發(fā)展工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的指導(dǎo)意見》時,伊利主導(dǎo)的乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)研究”項目就獲得國家批準(zhǔn)實施。伊利也是工信部頒布的首批“互聯(lián)網(wǎng)與工業(yè)融合創(chuàng)新試點企業(yè)”、第一批智能制造試點示范企業(yè)、第一批兩化融合貫標(biāo)企業(yè)。

    這些“第一”組成了生機勃勃的“數(shù)智伊利”,但這只是開始。

    打造數(shù)字化“四全運營體系”

    作為推動行業(yè)數(shù)智化發(fā)展的先行者,伊利將數(shù)字技術(shù)應(yīng)用于各個業(yè)務(wù)領(lǐng)域,實現(xiàn)全場景數(shù)字化運營能力的大幅提升,推動“數(shù)智伊利”不斷升級。

    伊利持續(xù)打造先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的數(shù)字資源體系、專業(yè)的數(shù)字化人才隊伍,進(jìn)一步完善全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享的“四全運營體系”,不斷引領(lǐng)和提升中國乳業(yè)的數(shù)智化水平。

    在全鏈條覆蓋方面,伊利應(yīng)用數(shù)字技術(shù)升級產(chǎn)業(yè)鏈、布局創(chuàng)新鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈,以新動能推動新發(fā)展,全力深化與數(shù)字經(jīng)濟的融合,通過對最前沿數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用,不斷提升全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化水平。

    在全場景滲透方面,線上,伊利深度激活各類數(shù)據(jù)的價值,既重視公域流量,和第三方領(lǐng)先電商、媒體平臺全方位合作,在公域流量中捕捉機會;又重視私域開發(fā),與消費者密切互動,建立信任和情感。通過公域和私域的高效協(xié)同,實現(xiàn)了和消費者更高效直接的溝通。

    在全方位互動方面,伊利組建了數(shù)字科技中心,建立了完善的數(shù)字化產(chǎn)品、系統(tǒng)和工具,更高效、更直接、更準(zhǔn)確地實時洞察消費者需求,傾聽消費者聲音,不斷優(yōu)化產(chǎn)品,和消費者之間的通路變得更近、更直接。

    在全品類共享方面,伊利的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,是為廣大消費者創(chuàng)造出越來越多的看得見、摸得著、品得出、感受得到的數(shù)字化元素,為美好生活添彩。在伊利,所有的產(chǎn)品品類都充分利用數(shù)字化成果,在研發(fā)、生產(chǎn)、流通、服務(wù)等環(huán)節(jié)降本增效,讓更多的消費者在數(shù)字化轉(zhuǎn)型中共享發(fā)展紅利、共享健康生活。

    打造乳業(yè)首個元宇宙數(shù)字孿生工廠

    當(dāng)實體企業(yè)面對數(shù)字經(jīng)濟,當(dāng)虛擬與現(xiàn)實“共舞”,當(dāng)數(shù)字未來從遙不可及變得近在咫尺,作為中國健康食品領(lǐng)域的龍頭企業(yè),伊利先行一步,將實體工廠“搬”進(jìn)了虛擬空間,為全球消費者開啟了一場科技感十足的“數(shù)字新體驗”。

    2023年6月1日,伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠正式公測上線,匯聚物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù),打造出虛實共生、綜合集成的新型工業(yè)數(shù)字空間,堪稱全球乳業(yè)首個元宇宙數(shù)字孿生工廠。

    一直以來,面對數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展新機遇,伊利持續(xù)推動全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級,銳意探索數(shù)字乳業(yè)的深度和維度,不斷助力加速數(shù)實融合,引領(lǐng)行業(yè)邁向新高度,此次數(shù)字孿生工廠的上線,標(biāo)志著伊利在探索數(shù)字新技術(shù)的道路上成功邁入新賽道。

    如今,數(shù)字技術(shù)正在打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的邊界,隨著產(chǎn)業(yè)鏈不斷進(jìn)化為“智慧體”,數(shù)字孿生技術(shù)已經(jīng)成了行業(yè)數(shù)字進(jìn)階的重要抓手。此次上線的元宇宙數(shù)字孿生工廠,通過應(yīng)用數(shù)字孿生技術(shù),將伊利液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地的液奶生產(chǎn)線全過程進(jìn)行1:1數(shù)字孿生復(fù)刻,讓乳品生產(chǎn)細(xì)節(jié)躍然“屏”上,可以說是打造了行業(yè)元宇宙的“新樣本”。

    位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地,作為全球產(chǎn)能領(lǐng)先的智能工廠,日處理鮮奶能力達(dá)到6500噸,是自動化水平先進(jìn)、技術(shù)裝備一流、零碳綠色、5A級沉浸體驗的全球智能制造標(biāo)桿項目。現(xiàn)在,只要登錄伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠,消費者就能一鍵抵達(dá)、線上參觀,無論身在何處,都可以同步感受現(xiàn)代化乳業(yè)的“科技感”。

    在數(shù)字孿生工廠里,消費者可以自行選擇想要體驗的生產(chǎn)車間場景。比如,了解對牛奶品質(zhì)起著至關(guān)重要作用的分離、均質(zhì)、膜過濾和超高溫滅菌等核心工藝,感受全球最領(lǐng)先的利樂E3超高速灌裝機每小時40000包的灌裝速度,還能進(jìn)入生產(chǎn)、灌裝、運輸?shù)葓鼍埃^測工廠線中的設(shè)備細(xì)節(jié),更加深刻地了解牛奶“過關(guān)斬將”的誕生過程。

    2023年6月1日,伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠公測上線,匯聚物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù),打造出虛實共生、綜合集成的新型工業(yè)數(shù)字空間。此次上線的元宇宙數(shù)字孿生工廠為公測版本,后續(xù)將有更多生產(chǎn)場景解鎖,為用戶增加更多互動模式,不斷完善和擴充“世界乳業(yè)硅谷”的元宇宙版圖,讓消費者感受更多數(shù)字驚喜的同時,也能親身體驗乳業(yè)數(shù)字化的進(jìn)階之路。

    時隔一年,2024年6月1日,數(shù)字孿生工廠全新升級,解鎖更多生產(chǎn)場景,增加更多互動模式,向消費者全面開放液奶生產(chǎn)關(guān)鍵流程及關(guān)鍵設(shè)備互動,真正實現(xiàn)生產(chǎn)全流程、全場景、全設(shè)備的“沉浸式”+“零距離”數(shù)智新體驗,讓消費者隨時隨地打卡“數(shù)智伊利”。

    升級消費時代數(shù)智力

    數(shù)字時代也是全新的消費時代。秉持“以消費者為中心”的初心,伊利不斷探索數(shù)字技術(shù)以提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,持續(xù)滿足消費者的品質(zhì)需求。

    通過推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數(shù)字化運營,伊利開發(fā)了與1.5億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng),確保了產(chǎn)品的高滿意度和持續(xù)升級的可行性,讓數(shù)字技術(shù)成為與消費者多元互動的橋梁。

    作為金領(lǐng)冠系列產(chǎn)品的核心生產(chǎn)基地,伊利奶粉金澤工廠積極探索工業(yè)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代數(shù)字化技術(shù)與乳品先進(jìn)制造設(shè)備融合應(yīng)用,不僅打通產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈運營、客戶服務(wù)等全部鏈條,構(gòu)建了業(yè)內(nèi)首個E2E全業(yè)務(wù)鏈產(chǎn)品追溯體系。通過全面應(yīng)用智能制造系統(tǒng),伊利實現(xiàn)了金領(lǐng)冠系列等乳品的生產(chǎn)效率、質(zhì)量管控、成本與能耗等方面的卓越優(yōu)化。

    此外,在關(guān)鍵環(huán)節(jié),伊利還運用NLP算法、OCR算法等先進(jìn)技術(shù),顯著提升了“從一棵草、一頭牛到一杯奶”全鏈路的智能化水平,不斷推動滿足消費者多元需求的產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)升級。

    “數(shù)智”轉(zhuǎn)型全面引領(lǐng)行業(yè)升級

    近年來,伊利通過"數(shù)智"轉(zhuǎn)型,能夠?qū)崿F(xiàn)更高效的資源配置、更精準(zhǔn)的市場定位、更優(yōu)化的決策過程。這不僅提升了自身的競爭力,也促進(jìn)了整個行業(yè)的創(chuàng)新和進(jìn)步。

    在運營方面,伊利通過打造供應(yīng)鏈數(shù)字化運營平臺,運用數(shù)字技術(shù)對訂單系統(tǒng)進(jìn)行精準(zhǔn)管理,既增強了上架產(chǎn)品的時效性和新鮮度,還能實現(xiàn)降低成本賦能供銷商,和合作伙伴一起互利共贏;通過實施端到端的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,伊利構(gòu)建以消費者為中心的精細(xì)化運營體系,不斷拉近與消費者的距離。以明星產(chǎn)品金領(lǐng)冠為例,伊利依托數(shù)據(jù)中臺創(chuàng)建育兒俱樂部、建立私域社群,緊緊圍繞消費者個性化需求,打造“養(yǎng)娃助手”育兒工具,用數(shù)字化工具為消費者提供“千人千面”的高品質(zhì)服務(wù)。

    目前,伊利已完成產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游的數(shù)字化布局,將數(shù)智化能力深度融入業(yè)務(wù)之中。在上游,伊利建設(shè)了全球智能化程度領(lǐng)先的智慧牧場。在中游,伊利打造智能工廠提升生產(chǎn)和管理效率。此次入選“智能制造標(biāo)桿企業(yè)”的伊利奶粉金澤工廠,就全過程、全方位實現(xiàn)了對奶粉生產(chǎn)的數(shù)智化精益管理。在下游,伊利推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數(shù)字化運營,開發(fā)了與1.5億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng)。

    與此同時,伊利積極開展數(shù)字化人才建設(shè)工作,不斷提升全員數(shù)字化水平,以“軟實力”不斷夯實數(shù)智伊利的前行之路。不久前,伊利作為首家乳品企業(yè)通過評審成功入選工業(yè)和信息化部人才交流中心“數(shù)字化轉(zhuǎn)型與人工智能產(chǎn)業(yè)人才基地”,該項目旨在培育創(chuàng)新型、應(yīng)用型、技術(shù)技能型產(chǎn)業(yè)數(shù)智化人才的產(chǎn)教融合創(chuàng)新平臺,其遴選的主要要求為數(shù)字技術(shù)優(yōu)勢突出、應(yīng)用領(lǐng)域廣、產(chǎn)業(yè)示范效應(yīng)強的產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè)。伊利也是迄今為止唯一一家入選的食品企業(yè)。

    從智能標(biāo)桿工廠到數(shù)字化人才建設(shè),“數(shù)智伊利”正為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強大動力,推動全鏈數(shù)字化水平不斷提升。未來,伊利將繼續(xù)升級“數(shù)智力”,加速“人才力”,為加快形成奶業(yè)“新質(zhì)生產(chǎn)力”持續(xù)增添動能,推動“數(shù)實融合”縱深前行。(任禹西)

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